Ingredientele care ne fac viața mai frumoasă
(By Mihaela Bilic)
Read Ebook | Size | 24 MB (24,083 KB) |
|---|---|
| Format | |
| Downloaded | 626 times |
| Last checked | 11 Hour ago! |
| Author | Mihaela Bilic |
În ultimii ani, mâncarea a devenit subiectul unor dezbateri interminabile. Pâinea a ajuns un măr al discordiei, iar colesterolul un bau-bau de teama căruia ar trebui să renunțăm la toate micile plăceri culinare.
Dar dacă am putea trăi mai simplu, fără să ne temem de mâncare, folosind toate ingredientele care ne fac viața cu adevărat mai frumoasă?
Dr. Mihaela Bilic ne invită într-o nouă călătorie pe urmele gustului, printre zile, gânduri, mituri culinare și porții generoase de informații de specialitate. La final, nu vom descoperi o dietă miraculoasă, ci un nou mod de a privi mâncarea și de a savura viața. Alimentele nu ne hrănesc doar trupul, rolul lor este mult mai important, sunt o parte esențială a vieții noastre care ne ajută să trăim frumos, să formăm legături cu ceilalți și să împărțim cu ei felii din timpul nostru.
„Indiferent de zona geografică, nivelul social și profesional, vârstă, experiență sau vremea de afară, după ce stai la masă cu oameni și împarți cu ei o bucată de mămăligă și o felie de brânză, atmosfera se încălzește, vorba se leagă mai ușor, umerii se relaxează... și te trezești că ești parte din familia lor, din povestea lor, că le-ai intrat în suflet și că ți-e greu să mai pleci.” – Mihaela Bilic”
