Ruski hljepčić i druga kulinarska putovanja

(By Aleksandar Aleksandrovič Genis)

Read Ebook
×

Size	23 MB (23,082 KB)
Format	PDF
Downloaded	612 times
Last checked	10 Hour ago!
Author	Aleksandar Aleksandrovič Genis

“Book Descriptions: Autor bogatoga esejističkoga, tematski šarolikog opusa, predstavljen je ovdje izborom tekstova svrstanih u cjeline pod nazivima Kulinarska putovanja, Gastronomske etide i Kulinarski blog, a tekst Crveni kruh cjelina je za sebe. Spisateljski interes, znatiželja i otvorenost zapaža različite krajeve i zahvaća brojne i neprehrambene teme, te su autorova razmišljanja o viđenom i kušanom potvrda i primjer kako metaboliziramo svijet. Tko voli jesti, kuhati i razmjenjivati iskustva s hranom i namirnicama odasvud pod kapom nebeskom, u ovoj će zbirci kulinarskih eseja moći istražiti raznovrsnost (jestivoga) svijeta.”