BookShared
  • MEMBER AREA    
  • Ăn gì cho không độc hại

    (By Pha Lê)

    Book Cover Watermark PDF Icon Read Ebook
    ×
    Size 22 MB (22,081 KB)
    Format PDF
    Downloaded 598 times
    Last checked 9 Hour ago!
    Author Pha Lê
    “Book Descriptions: Ăn Gì Cho Không Độc Hại

    "Dinh dưỡng là một đề tài rối rắm . Không chỉ là chuyện ăn, nó còn gắn liền với khoa học, văn hóa, truyền thống, sức khỏe, cảm giác được chăm sóc, sự no ấm, sự hạnh phúc… Chính vì phức tạp nên nó dễ bị hiểu sai, và thông tin về nó dễ bị lợi dụng.

    Trong tình cảnh đó, cuốn sách này ra đời với hy vọng giúp những ai đang băn khoăn trước mớ thông tin về dinh dưỡng đang chất đống như mặt hàng trên kệ siêu thị được yên tâm. Yên tâm để biết mình nên lựa thông tin nào đem về nhà. Yên tâm để điềm tĩnh trước những thông tin, nghiên cứu mới về chất nọ vitamin kia cứ ồ ạt sinh sôi mỗi ngày - những thứ khiến mình nghi ngờ rằng cả nhà mình lẫn tổ tiên mình trước đây đều ăn uống sai bét.

    Tôi không có ý định thay đổi gì ai. Quá nhiều người đang muốn làm chuyện này rồi. Cuốn sách chỉ đưa ra hướng dẫn, giúp người muốn tìm hiểu về sức khỏe và môi trường có một cái nhìn khác. Tức tôi có thể đưa ra hướng cho người đọc yên tâm đi, nhưng đầu tiên họ phải muốn đi cái đã." (Pha Lê)

    Cuốn sách là câu chuyện thú vị và bổ ích về thực dưỡng, ăn chay, thực phẩm hữu cơ... nhìn từ góc độ khoa học và thực tiễn đời sống, môi trường, được thể hiện bằng giọng văn hài hước và sắc sảo. Tác giả Pha Lê có bằng thượng cấp Grand Diploma của trường ẩm thực Le Cordon Bleu danh giá. Cô hiện đang là cây viết ẩm thực - văn hóa chủ lực của trang soi.today và báo Tuổi Trẻ cuối tuần.”

    Google Drive Logo DRIVE
    Book 1

    Gut: The Inside Story of Our Body's Most Underrated Organ

    ★★★★★

    Giulia Enders

    Book 1

    Tôi Tự Học

    ★★★★★

    Thu Giang Nguyễn Duy Cần

    Book 1

    The Miracles of the Namiya General Store

    ★★★★★

    Keigo Higashino

    Book 1

    The Upward Spiral: Using Neuroscience to Reverse the Course of Depression, One Small Change at a Time

    ★★★★★

    Alex Korb

    Book 1

    شجرتي شجرة البرتقال الرائعة

    ★★★★★

    José Mauro de Vasconcelos

    Book 1

    Ngày xưa có một chuyện tình

    ★★★★★

    Nguyễn Nhật Ánh

    Book 1

    Confessions

    ★★★★★

    Kanae Minato

    Book 1

    Laskar Pelangi

    ★★★★★

    Andrea Hirata

    Book 1

    Có Hai Con Mèo Ngồi Bên Cửa Sổ

    ★★★★★

    Nguyễn Nhật Ánh

    Book 1

    The Illustrated Man

    ★★★★★

    Ray Bradbury

    Book 1

    What I Talk About When I Talk About Running

    ★★★★★

    Haruki Murakami

    Book 1

    Daddy-Long-Legs (Daddy-Long-Legs, #1)

    ★★★★★

    Jean Webster

    Book 1

    I Remember Nothing: and Other Reflections

    ★★★★★

    Nora Ephron

    Book 1

    Taipei People

    ★★★★★

    Pai Hsien-yung

    Book 1

    Penance

    ★★★★★

    Kanae Minato

    Book 1

    Tôi Thấy Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh

    ★★★★★

    Nguyễn Nhật Ánh

    Book 1

    Nàng Kim Liên ở trấn Tây Môn

    ★★★★★

    Yan Lianke